Les menus et la carte

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MARDI 12 AU VENDREDI 15 JUIN

Servi uniquement le midi en semaine, excepté les jours fériés. poisson supplément 1 euro

ENTRÉES

• Boudin et melsat grillé, marmelade d’oignon de Toulouges
•Salade de légumes crus et cuits
•Suggestion du jour

PLATS

•Pièce de boeuf grillée, jus tranché
• Poisson du jour, sauce agrumes
• Suggestion du jour

DESSERTS

• Fromages affinés
• Choux praliné
• Brownie

15 € TTC


MENU LÉONCIEN

1er prix soir en semaine et weeek end

ENTRÉES

• Légumes de saison, vinaigrette orange et ail nouveau, magret séché
• Chèvre frais de la ferme Al Truc, légumes croquants

PLATS

• Crépine de joue de porc à la bière de pays, tatin de légumes
• Poisson sauvage du jour n°1, légumes de saison

DESSERTS

• Blanc manger citron vert, streussel cacao
• Nage d’abricot au miel, glace verveine

26 € TTC

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LES INDÉMODABLES

ENTRÉES

• Salade au jambon Ibérique et tomme de chèvre

PLATS

• Faux filet grillé, jus au poivre

DESSERTS

• Café gourmand

26 € TTC

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AU PAYS DE COCAGNE

Entrée, plat, dessert. fromage +4€

ENTRÉES

• Cabillaud cuit au sel, caviar d’aubergine et artichaut, langoustine grillée

•Ris d’agneau poêlés aux girolles

PLATS

• Filet de canette rôti, jus cardamome et citron confit
• Poisson sauvage n°2, légumes de saison

FROMAGE

• Composition de fromages affinés

DESSERTS

• Gratin de fraise, crème chiboust au poivre de Java
• Barre chocolatée gianduja

33 € TTC

LES PIEDS DANS LE PLAT

Carte blanche: 2 entrées, sorbet digestif, 1 plat, 1 dessert.

50 € TTC


Notre Carte

Entrées

Entrée menu Léoncien : 8 €
Entrée menu Cocagne : 11 €
Foie Gras de Canard mi-cuit, fruits de saison cuisinés 14 €

Poissons

Poisson du menu Léoncien : 13 €
Poisson du menu Cocagne : 16 €

Viandes

Viande du menu Léoncien : 13 €
Viande du menu Cocagne : 16 €
Pigeon du Mont Royal rôti et cuisse braisée 27 €

Fromages

Composition de fromages au lait cru : 7 €
Chèvre et Brebis du Pays de Cocagne : 4 €

Desserts

Desserts du menu Léonicien : 6 €
Desserts du menu Cocagne : 7 €
Café Gourmand : 6 €
Fondant chocolat, glace vanille : 8 €
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