Les menus et la carte

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DU MARDI 14  AU VENDREDI 17 NOVEMBRE

Servi uniquement le midi en semaine, excepté les jours fériés. poisson supplément 2 euros

ENTRÉES

•Velouté de courge, émulsion au céleris
•Salade au jambon de pays et tomme de brebis des Pyrénées
•Bouillon de pot au feu  aux perles du Japon

PLATS

•Joue de porc braisées, rattes du Touquet
•Poisson du jour,sauce orange (+2€)
•Pot au feu (joue, jarret, plat de côte) (+2)

DESSERTS

•Crémeux orange, crumble amande
•Marmelade de pomme, glace du jour
•Fromages affinés

14.50€ TTC


MENU LÉONCIEN

1er prix soir en semaine et weeek end

ENTRÉES

•Velouté de lentilles, crème de persil
•Gratin de courge à la fourme de Montbrison

PLATS

•Longe de veau rôti à la ventrèche
•Poisson sauvage du jour, polenta au « tomata »

DESSERTS

•Finger chocolat au lait Jivara, et confit de framboise
•Pomme rôtie au miel de châtaigner, glace praliné noisette

26 € TTC

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LES INDÉMODABLES

Entrée + Plat + Café gourmand + 1 verre de vin

ENTRÉES

•Salade à la tomme du moment

PLATS

Canon d’agneau rôti, pomme grenaille, jus au poivron

DESSERTS

•Café gourmand

25 € TTC

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AU PAYS DE COCAGNE

Entrée, plat, dessert. fromage +4€

ENTRÉES

•Soupe de poisson de roche, filet de rouget grillé
•Magret de canard fumé, confit d’oignon

PLATS

•Épaule d’agneau en longue cuisson, légumes au jus
•Poisson sauvage, légumes primeur aux herbes

FROMAGE

•Composition de fromages affinés

DESSERTS

•Crème chiboust gratinée, poire aux épices douces
•Choc’orange, sauce caramel de fruits secs

 

32 € TTC

LES PIEDS DANS LE PLAT

Carte blanche: 2 entrées, 1 plat, 1 dessert.

48 € TTC


Notre Carte

Entrées

Entrée menu Léoncien : 8 €
Entrée menu Cocagne : 11 €
Foie Gras de Canard mi-cuit au Porto, fruit de saison : 14 €

Poissons

Poisson du menu Léoncien : 13 €
Poisson du menu Cocagne : 15 €

Viandes

Viande du menu Léoncien : 12 €
Viande du menu Cocagne : 15 €
Poitrine de colvert de Sabournac rôtie, et cuisse braisées 19 €

Fromages

Composition de fromages au lait cru : 7 €
Chèvre et Brebis du Pays de Cocagne : 4 €

Desserts

Desserts du menu Léonicien : 5 €
Desserts du menu Cocagne : 6 €
Café Gourmand : 6 €
Fondant chocolat, glace vanille 8 €
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