restaurant le colvert
Notre carte
Cuisine entièrement élaborée par nos soins
Restaurant ouvert du mardi au vendredi,
midi et soir, le samedi soir et le dimanche midi
La végétarienn
Formules du jour
Entrée, plat, dessert 22 €
Entrée, plat 18 €
Plat, dessert 17 €
Salade complète 14€
Salade complète/dessert 18 €
La grillade 26€
La grillade/dessert ou fromage 30€
Le midi en semaine, hors jours fériés
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Les salades complètes :
La végétarienne : salade, assortiment de légumes et céréales du jour
La charcutière: salade et assortiment de charcuterie
La fromagère : croustillant de fromage chaud, fromage frais et tomme, houmous de pois chiche au sésame, salade, fruits séchés.
La grillade : Onglet de boeuf, beurre à l’ail des ours, pommes de terre grenaille, salade.
MENU
Salade charcutière, ou fromagère en petit format
ou
Entrée du jour
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Plat du jour
ou
Filet de poisson sauvage (+1€)
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Dessert n°1
ou
Fromages affinés
ou
Dessert n°2
LE Léoncien
Entrée plat 28 € plat dessert 26 €
entrée plat dessert 36€
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Gratin de patate douce au brebis de Verfeil 10€
Ou
Velouté de racines et tubercules, magret séché 10€
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Onglet de boeuf grillé, jus au poivre 18€
Ou
Poisson sauvage n°1, légumes de saison, sauce coco / curry 18€
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Fromages affinés (+7€)
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Entremet coing romarin 8€
Ou
Brownie au chocolat, glace à l’orange et au thé noir 8€
Pays de cocagne
Entrée plat 36 € plat dessert 32 €
entrée plat dessert 46 €
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Saint Jacques grilllées, crémeux au panais, pistou de roquette 14€
Ou
Raviole de pied de porc aux pleurotes, sauce sauge laurier 14€
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Magret de canard, légumes rôtis, jus à l’ail confit 22€
Ou
Poisson sauvage n°2, chou rave, bouillon gingembre agrumes 22 €
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Fromages affinés (+7€)
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Chiboust gratinée aux poires 10€
Ou
Barre au chocolat noir et Gianduja 10€
Suggestion : Foie gras de canard mi-cuit, compotée de fruits au vinaigre 18€
Les pieds dans le plat
65 €
Menu surprise en accord avec vos goûts
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Incluant deux entrées, un sorbet digestif, plat, dessert
Menu enfant
12 €
Jambon Ibérique ou entrée du jour, viande ou poisson du jour
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moelleux chocolat glace vanille
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Une boisson